Calamar de potera a la bruta
Arroz de pies de cerdo con setas y espárragos
Escorpora con patatas y verdures al horno
Musclo de pato confitado
Tàrtar de salmón con aguacate, huevos maíz y nachos
Arroz caldos con gambas y bogabante
Arroz von bogavante
Sonsos
Tàrtar de Atun marinado con sesamo y huevas
Berberechos y espardeñas
Rape
San pedro, Pargo y sargo real
Terrina de foie con manzana, naranja y reducción de oporto
Ceviche de corvina con maíz y guacamole
Cimitomba
Cimitomba de Tossa
Ventresca de Atun a la brasa con Ensalada
C/ Sant Raimon de Penyafort,7 – Tossa de Mar
Teléfono
Fijo:
972 34 08 02
Whatsapp y móvil:
686043099
